Нужна ли система автоматизации небольшому кафе?

Автоматизация кафе, в основном, базируется на стандартных типовых решениях, выбрать  из которых самостоятельно наиболее подходящую конфигурацию не составит труда.

Но можно воспользоваться и помощью профессиональных консультантов.

Система автоматизации кафе – это всего одно рабочее место автоматизированного типа, совмещающее функциональность фронт-офиса с  бэк-офисом и сервером системы. Успешно принимая и обрабатывая заказы в режиме «фронт-офиса» весь день,  оно  легко может быть переключено в режим «бэк-офис».

Зачем в маленьком заведении автоматизация?

Сбои в поставках, недостаточный профессионализм и злоупотребления среди персонала ведут к потерям значительной части прибыли, что особенно ощутимо может сказаться на устойчивости положения небольшого кафе.  По этой причине, владельцы небольших форматов ищут эффективные инструменты управления материальными, финансовыми и человеческими ресурсами не менее активно, чем те бизнесмены, что управляют крупными ресторанными сетями.

Система управления, если она выстроена изначально правильно, способна стать надежной точкой опоры для маленького бизнеса.  Она позволяет успешно развивать заведение. И  с помощью тиражирования успешной концепции в перспективе создать из него ресторанную сеть.

На сегодня автоматизация предприятий питания – неотъемлемое условие продуктивной работы и развития. Тем более, что инновационные решения теперь предоставляют владельцев маленьких форматов технологии, ранее доступные только пользователям крупных систем.

Польза точечной инвентаризации

Отток посетителей, ставший в условиях жесткой конкуренции в ресторанном бизнесе серьезной проблемой,  заставил собственников более активно взяться за стратегии и привлечения новых и удержания старых гостей. Рестораторы вводят бонусные системы для постоянных посетителей, придумывают различные «антикризисные» предложения, но часто забывают, что важнейшим из конкурентных преимуществ остается, как и раньше,  профессиональный, добросовестный и мотивированный персонал.

Все самые инновационные идеи по привлечению посетителей и антикризисные мероприятия в части бизнес-управления окажутся  бесполезными, если персонал не заинтересован лично в успешности заведения, в котором он работает.

Автоматизация кафе помогает решать эту проблему благодаря современной информационной системе, которая позволяет обеспечивать в зале гостеприимство, а  на кухне — бесперебойную работу.

Правильно подобранная система может автоматизировать не только склад и кассу, но и мотивацию сотрудников, программы лояльности, финансовую оптимизацию, событийный видеоконтроль. Эта система способна исполнять даже функции диджея, взяв на себя управление музыкой.

Результаты исследований показывают, что благодаря подобной автоматизации, способной оптимизировать бизнес-процессы и сократить издержки, экономия может составить  до четверти операционных затрат. За счет повышения эффективности ведения бизнеса, минимизации потерь, связанных со злоупотреблениями, оптимизации закупочных цен и продуктовых запасов, роста прибыли за счет увеличения количества посетителей,  грамотной финансовой политики, проект окупается чрезвычайно скоро.